南方での甜菜栽培

甜菜は重要な糖料作物の一種である。以前は主として北方の寒冷地帯で栽培され、春に種をまき、秋に取り入れるという一毛作であった。一九七一年の冬、中国農業·林業科学院はわが国南部の福建、四川、広西、広東などの省、自治区の研究部門と協力して、甜菜の冬季栽培の実験をくりひろげた。ここ数年らい、甜菜の冬季栽培は成功をおさめた。長江以南のいくつかの省、自治区では冬の休耕地を利用して甜菜を栽培したり、または甘蔗畑...