中国は海岸線が長く、多種類の水産物に恵まれているが、解放前はコンブの生産はあまり盛んでなく、外国から輸入していた。現在はコンブの養殖が盛んになり、国内の需要を満たすことができるようになっただけでなく、輸出もするようになった。近年らいコンブ養殖の研究にとり組んできた科学院海洋研究所と山東省海洋水産研究所は、三種類の新品種の生育に成功した。この新品種は、普通のコンブと比べて、ヨードの含有量が二〇~五八...
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中国は海岸線が長く、多種類の水産物に恵まれているが、解放前はコンブの生産はあまり盛んでなく、外国から輸入していた。現在はコンブの養殖が盛んになり、国内の需要を満たすことができるようになっただけでなく、輸出もするようになった。近年らいコンブ養殖の研究にとり組んできた科学院海洋研究所と山東省海洋水産研究所は、三種類の新品種の生育に成功した。この新品種は、普通のコンブと比べて、ヨードの含有量が二〇~五八...