木本搾油植物の植付け面積を増やすことは、中国人民の食用油の需要をみたすうえで大きな役割を果たす。中国人民の使用する植物性食用油の九〇%以上は、ナタネ、落花生、大豆、ゴマなどの草本植物から搾油したものである。現在、草本搾油作物の作付け面積は、すでに全国の耕地面積の五·八%を占め、もはや拡大は不可能であるが、荒れ地や丘陵や路傍の空地、庭などを利用して木本搾油植物を栽培することは可能である。わが国で栽培...
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木本搾油植物の植付け面積を増やすことは、中国人民の食用油の需要をみたすうえで大きな役割を果たす。中国人民の使用する植物性食用油の九〇%以上は、ナタネ、落花生、大豆、ゴマなどの草本植物から搾油したものである。現在、草本搾油作物の作付け面積は、すでに全国の耕地面積の五·八%を占め、もはや拡大は不可能であるが、荒れ地や丘陵や路傍の空地、庭などを利用して木本搾油植物を栽培することは可能である。わが国で栽培...