農·工業コンビナート「ポドラフカ」を訪れて

ユーゴスラビア·クロアチア共和国の北部に「ポドラフカ」という有名な農·工業コンビナートがある。このコンビナートは、農業生産のほか、農産物を四百余種のさまざまな食品に加工している。人びとはこのコンビナートをユーゴスラビア最大の「台所」と呼んでいる。われわれは「ポドラフカ」で、ユーゴスラビアの農業発展の成果とそのいくつかの特徴を目にした。企業の規模三十年前、「ポドラフカ」は従業員百人あまりの小さなジャ...