新茶が出回る

いま中国各地の銘柄品の新茶が続々と市場に出回り始めており、多くの品種は量、質ともに昨年を上まわっている。中国茶には長い歴史があり、緑茶、紅茶、鳥竜（ウーロン）茶の三大系統、二百数種に分かれ、銘柄茶だけでも五十数種ある。「竜井」茶は緑茶で、匂いが濃く、国内外に評判の高い、浙江省の銘茶の一つである。今年、同省は、四十ヘクタール以上にわたり茶畑を拡げ、銘柄茶を二十数種に増やした。河南省信陽地区の「信陽毛...