黒竜江省の乳製品生産の発展

集団または個人による牛と羊の飼育を奨励してきた黒竜江省では、今年前半の乳製品生産高が昨年同期より一〇％伸びた。黒竜江省では、煉乳、粉ミルク、バター、チーズなど多種の乳製品を生産している。今年前半、全省の乳製品総生産高は四千九百十トンに達し、品質も向上している。黒竜江省には三百三十三万余ヘクタールの草原があり、中国でも乳牛、乳羊の主要産地に数えられている。乳製品の年間生産高は全中国の約二五％を占めて...