スイカに見る市場管理

北京市では真夏に入って、いたるところにスイカ売りの姿が見られる。大豊作で一日に二千トンも出回り、値段も下がった。出盛り期の総出荷量は移入ものを含まない北京市産のスイカだけでも十万トンを突破するものと見られ、キロ当たりの小売値はわずか二角（約二十五円）。「なかなか口に入らない」と嘆いた昨年とは大違いだ。昨年と今年の大きな差は流通ルートの改善に力を入れたところから来ている。昨年は市がスイカ生産者に市の...