食品消費の十大傾向

国家食品部門によると、今年から来年にかけて、中国人の食品消費には、次のような十大傾向が現れるという。一、食品消費支出額は持続的に増え、生活費支出総額の半分以上を占める。二、食品消費支出額の中で、増加速度が一番速いのは副食品の消費である。三、食糧の消費はやや減少し、消費構造は粗食から美食へ向い、雑穀の消費量がやや増える。四、肉類、家禽類、たまご類、魚類、乳製品など動物性食品の消費量はかなりの速度で増...