輸出量が貴州の茅台酒に次ぐ低アルコールの「孔府家酒」が、いま外国バイヤーから引っぱりダコになっている。今年の輸出量は六万ケース(一ケースは二十びん)に達し、昨年の一○%増。曲阜は中国の文化人孔子のふるさと。「孔府家酒」はもともと孔子の子孫が自家の酒屋でわざわざ醸造したもの。家庭用と来賓の接待以外に、一七九〇年から、清朝(一六四四~一九一一)の皇室に供える貢物となっていた。一九八四年、「孔府家酒」は...
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輸出量が貴州の茅台酒に次ぐ低アルコールの「孔府家酒」が、いま外国バイヤーから引っぱりダコになっている。今年の輸出量は六万ケース(一ケースは二十びん)に達し、昨年の一○%増。曲阜は中国の文化人孔子のふるさと。「孔府家酒」はもともと孔子の子孫が自家の酒屋でわざわざ醸造したもの。家庭用と来賓の接待以外に、一七九〇年から、清朝(一六四四~一九一一)の皇室に供える貢物となっていた。一九八四年、「孔府家酒」は...