中国の六大名泉

「茶聖」とうたわれている唐代（六一八～九〇七）の陸羽は、天下の有名な山や川をよく知っていて、二十余りの泉の水を味わい、「天下六大名泉」を選んだ。天下第一泉は中冷泉。江蘇省鎮江金山寺にあり、水は清らかに澄みきって、味わい深い。その盛名は衰えることがない。中冷泉は元来、長江の島にあったのだが、その後、砂浜が拡大して陸地とつながった。天下第二泉は恵山泉。江蘇省無錫恵山第一峰白石鳩のふもとにある。元代（一...