アメリカに生きる中華文化

関係資料によると、現在、アメリカには中国人が約一千万人いる。その中には、数世代にわたってアメリカで暮らしている中国系アメリカ人もいれば、近年中国大陸から移住した人や香港人、台湾人およびアジアの他の国からきた中国人もいる。彼らはみな「竜の伝人」（中華の後継者）と自任し、思想観念から生活習慣に至るまで中華文化の特徴が多く残っている。これらの特徴はおおざっぱに言って次のいくつかの面がある。箸文化　箸でご...