変化する職業選択

女性の職場への男性の進出かつては若い女性を採用するのがサービス業の暗黙の決まりであったが、今では、飲食サービス業でも男性の店員を採用するレストランなどが次第に増えてきている。例えば、黒竜江省大慶市の多くのレストランが「男性によるサービス」という看板を掲げている。また浙江省杭州市の新たに開業したあるミュージック·バーでは、バーテンからサービス係に至るまで若い男性ばかりである。このような飲食店の営業状...