野菜も手に入れやすくなったチベット

平均海抜四千メートル以上の高原で暮らすチベットの住民にとっては野菜はこれまでかなり入手が困難で、冬と春になると野菜の供給不足はいっそうひどかった。そこで、野菜の生産が自然の気候に左右される状況を改めるため、チベットの技術者は数十年の努力によって、前後して野菜のビニールハウス栽培、高海抜地区での栽培など五十余りの研究成果を収めた。これによって、夏と秋に果菜類が栽培できず、冬と春に葉菜類が栽培できなか...